60 Contoh Daftar Menu Minuman Cafe Yang Viral

Contoh Daftar Menu Minuman Cafe Yang Viral. Inovasi manusia menciptakan minuman yang enak dan nikmat tidak terhenti sampai saat ini. Selain itu, ada banyak nama unik diberikan sehingga viral dan menjadi trending topik di dunia.

Lihat juga : 50 Bangunan Dengan Desain Unik Di Dunia

Minuman apakah saja itu?

1. Dalgona Coffee Asal Korea Selatan

menu minuman cafe kekinian Dalgona Coffee Asal Korea Selatan
Gambar Dalgona Coffee Asal Korea Selatan

Minuman Dalgona Coffee Asal Korea Selatan. Nah, seperti yang diketahui banyak orang, minuman dalgona coffee mendadak viral di tahun 2020 ini. Banyak orang menyebutkan dalgona coffee berasal dari Korea, namun, jauh sebelum viral, ternyata racikan kopi sejenis telah dibuat oleh orang India.

Cara membuat dalgona coffee ternyata cukup mudah lho. Bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari. Seperti kopi instan, gula, dan air yang kemudian dikocok dengan kecepatan sedang sampai mengental.

Untuk kopi instan kamu bisa memilih merk apa saja, sesuai selera. Setelah itu siapkan gelas berisi es batu dan susu secukupnya lalu taruh campuran kopi tersebut permukaan gelas.

Jadi deh, mudah bukan?

2. Thai Tea Asal Thailand

contoh daftar menu coffee shop Thai Tea Asal Thailand
Gambar Thai Tea Asal Thailand

Minuman Thai Tea Asal Thailand. Minuman asal negeri gajah putih ini memang sempat mencuat di tahun 2017. Namun, siapa sangka minuman ini masih begitu diminati oleh banyak orang hingga tahun 2020.

Thai tea sendiri terbuat dari teh segar pilihan dengan dicampur dengan susu dan krimer. Rasa yang ditonjolkan ialah teh manis dengan rasa yang pekat di lidah. Thai tea sendiri sudah terkenal di Thailand sejak tahun 1980-an.

Thai tea lebih cocok disajikan dengan suhu dingin, apalagi saat cuaca sedang terik-teriknya.

Baca juga :

  1. Laptop Murah Khusus Desain.

3. Cheese Tea Asal Taiwan

daftar menu minuman kekinian Cheese Tea Asal Taiwan
Gambar Cheese Tea Asal Taiwan

Minuman Cheese Tea Asal Taiwan. Minuman yang satu ini memang masih digemari hingga saat ini. Minuman berbagai rasa dengan cream keju nyatanya semakin tersebar di seluruh Indonesia.

Asal mula cheese tea ini bermula di negara Taiwan pada tahun 2010. Beberapa stand saat ini mencoba mencampurkan perasa keju dengan whip cream dan susu.

Salah satu cara meminum cheese tea ialah meminumnya tanpa sedotan. Hal itu dilakukan layaknya tradisi dari satu penjual ke penjual lainnya. Meminum cheese tea tanpa sedotan berfungsi agar kamu bisa merasakan semua rasa secara bersamaan.

Karena itulah pada bagian atas bibir akan tersisa bekas busa saat setelah meneguk cheese tea dan tampak seperti kumis.

4. Bubble Tea Asal Taiwan

resep minuman unik untuk usaha Bubble Tea Asal Taiwan
Gambar Bubble Tea Asal Taiwan

Minuman Bubble Tea Asal Taiwan. Minuman ini pasti tidak asing lagi di telinga kamu. Ya, minuman apapun yang ditambah boba akan terlihat lebih menggiurkan. Minuman yang biasanya diberi boba ialah es kopi, milk tea dan lain sebagainya.

Boba ini bertekstur kenyal dan berbahan dasar tepung tapioka. Sehingga banyak yang menyebutkan bahwa meminum minuman ini secara berlebihan akan menyebabkan kenyang.

Boba pertama kali muncul pada 1980 di Taiwan. Buble tea sendiri pada awalnya belum mengenal kehadiran boba atau topping bulat kenyal di dalamnya.

Awalnya, sebuah warung yang menjual teh mulai mencoba jenis baru dengan menambahkan rasa buah di teh yang disediakan

Baca juga : 10 Tempat Wisata Di Indonesia Yang Go Internasional.

5. Es Kopi Susu Asal Indonesia

contoh menu minuman Es Kopi Susu Asal Indonesia
Gambar Es Kopi Susu Asal Indonesia

Minuman Es Kopi Susu Asal Indonesia. Minuman yang terakhir sudah pasti kamu pernah merasakannya. Es kopi susu bisa kamu jumpai di mana saja. Bahkan untuk metropolitan bisa kamu temukan di setiap sudut kota.

Minuman ini banyak digemari karena rasanya yang sudah pas di lidah. Es kopi susu memang memiliki bermacam inovasi, namun, umumnya es kopi susu ini hanya campuran kopi exspresso, susu cair dan susu kental manis.

Es kopi susu sudah mendunia sejak lama, namun di Indonesia sendiri baru viral pada tahun 2017 hingga sekarang.

Karena minuman ini banyak menyasar berbagai kalangan, tidak heran jika semua orang berbondong-bondong mendirikan kedai kopi sebagai bisnis yang menarik.

Baca juga : 4 HP Murah Berkualitas dan Super Awet.

6. Aperitivo Asal Italia

resep minuman coklat dingin ala cafe Aperitivo Asal Italia
Gambar Aperitivo Asal Italia

Minuman Aperitivo Asal Italia. Minuman terkenal selanjutnya datang dari Negara Italia. Aperitivo dikenal sebagai minuman yang sangat baik untuk membantu sistem pencernaan kamu sebelum menyantap makanan berat.

Sebagian besar disajikan sebagai minuman sebelum makan malam. Selain itu, minumn ini juga sering dinikmati di bar-bar lokal di mana orang-orang bersantai setelah seharian bekerja.

Banyak orang Italia menganggap minuman ini sebagai tradisi yang harus dilakukan sebelum menyantap makan malam. Minuman ini merupakan minuman beralkohol yang dicampur dengan buah-buahan seperti jeruk, apel dan buah lainnya sesuai selera kamu.

Baca juga: Menulis di carihargamurah.com Sangat Menyenangkan.

7. Negroni Cocktail Asal Italia

resep minuman tanpa blender Negroni Cocktail Asal Italia
Gambar Negroni Cocktail Asal Italia

Minuman Negroni Cocktail Asal Italia. Minuman Italia yang terkenal ini memiliki sejarah yang menarik lho. Minuman ini dinamai sesuai penemu aslinya yakni Count Camillo Negroni, seorang pengembara yang sering tinggal di Florence pada 1920-an.

Secara umum diyakini bahwa Camillo Negroni pergi ke sebuah bar dan meminta minuman regulernya disajikan sedikit berbeda. Dia meminta agar sebagian gin ditambahkan ke minumannya dan menghiasinya dengan kulit jeruk yang dibakar alih-alih lemon yang biasa.

Karena banyak orang yang penasaran dan rasanya yang tidak biasa itulah, minuman ini cepat terdengar oleh banyak orang.

Negroni dibuat dari satu bagian gin, satu bagian Campari, dan satu bagian dari Vermouth merah, dan dihiasi dengan irisan jeruk. Minuman Italia yang terkenal ini sekarang adalah salah satu koktail paling umum di dunia.

Keluarga Negroni membuat penyulingan yang masih membuat versi campuran siap disebut Antico Negroni.

8. Campari Asal Italia

50 nama minuman Campari Asal Italia
Gambar Campari Asal Italia

Minuman Campari Asal Italia. Masih di sekitar Italia, minuman ini juga telah melalang buana di eropa. Berasal dari bar lokal kecil di provinsi Novara pada 1800-an, Campari sekarang menjadi minuman favorit di Italia dan di seluruh dunia.

Terbuat dari campuran rempah-rempah,buah-buahan dan alkohol, Gaspare Campari merumuskan resep yang ternyata disukai oleh banyak orang. Ketika putra-putranya mengambil alih bisnis, minuman itu dibawa ke Nice dan Riviera Prancis yang indah.

Dari sana, tidak butuh waktu lama sebelum Campari dinikmati di seluruh dunia.

Campari terkenal karena rasanya yang pahit, yang bisa memakan waktu cukup lama bagi sebagian orang untuk terbiasa dengan rasanya yang tidak biasa. Minuman ini juga bermanfaat sebagai dorongan untuk pencernaan seseorang agar menjadi lebih baik.

Minuman Italia yang terkenal ini juga sering disajikan dengan jus jeruk atau soda.

9. Aperol Spritz Asal Italia

Minuman Segar Aperol Spritz Asal Italia
Gambar Aperol Spritz Asal Italia

Minuman Aperol Spritz Asal Italia. Minuman pilihan bagi banyak orang Italia, dan sekarang minuman yang dinikmati di seluruh dunia, Aperol Spritz merupakan minuman yang menyegarkan dan lezat.

Minuman ini terbuat dari campuran Aperol dengan Prosecco dan air tonik untuk membuat spritz berwarna oranye cerah. Aperol terbuat dari jeruk pahit, rhubarb dan rempah-rempah, memiliki rasa pahit dan manis yang sangat unik, bersama dengan aroma herbal kompleks.

Minuman ini tidak sepahit Campari, jadi kebanyakan orang sering memilih Aperol spritz daripada Campari spritz.

Aperol Spritz ditemukan di Venesia sebagai minuman yang cocok dipasangkan dengan ciccheti (camilan kecil yang disajikan sebelum makan malam).

Jika kamu bepergian ke Venesia, kamu akan menemukan orang-orang di seluruh kota minum Aperol Spritz, tidak hanya sebagai minuman sebelum makan malam, tetapi sepanjang hari. Minuman ini bisa kamu nikmati di sepanjang cafe di venesia.

10. Bellini Asal Italia

Bellini Asal Italia
Gambar Bellini Asal Italia

Minuman Bellini Asal Italia. Bellini merupakan minuman yang namanya diambil dari artis terkenal pada abad ke-15 bernama Giovanni Bellini.

Minuman ini dibuat pada tahun 1948 ketika Guiseppe Cipriani, pemilik Harry’s Bar yang terkenal di Venesia, meluncurkan pameran untuk mengenang Giovanni Bellini.

Minuman ini sebenarnya hanya untuk acara tersebut, namun banyak dari orang-orang yang berkunjung begitu menikmati dan akhirnya minuman ini menjadi terkenal di Italia bahkan di dunia.

Sekilas jika dilihat minuman ini akan menghasilkan warna orange yang menyegarkan mata. Bellini terdiri dari buah persik putih murni dan Prosecco, anggur bersoda Italia. Resep aslinya dibuat dengan sedikit raspberry atau jus ceri.

11. Limoncello Asal Italia

Limoncello Asal Italia
Gambar Limoncello Asal Italia

Minuman Limoncello Asal Italia. Salah satu minuman favorit masyarakat Italia lainnya ialah limoncello. Minuman ini cocok dikonsumsi saat setelah selesai makan. Minuman ini terbuat dari buah lemon sebagai bahan utamanya dan ditambahkan 25% sampai 30% alkohol.

Untuk membuatnya, kamu harus merendam empulur dan kulit lemon dalam minuman keras, seperti Grappa atau Vodka. Tunggulah beberapa saat dan minuman tersebut akan memunculkan rasa dan aroma dari lemon.

Meskipun asal mula minuman itu tidak diketahui, minuman ini dibuat setidaknya selama 100 tahun, biasanya di Italia selatan. Limoncello termasuk minuman terpopuler kedua di Italia, setelah Campari dan popularitasnya meningkat di seluruh dunia. kamu bahkan dapat membuatnya di rumah dengan mudah.

12. Grappa Asal Italia

Grappa Asal Italia
Gambar Grappa Asal Italia

Minuman Grappa Asal Italia. Grappa dibuat dari batang, biji dan kulit anggur yang digunakan dalam pembuatan anggur. Banyak aroma dan rasa anggur dapat ditemukan di kulit, dan menggunakannya untuk membuat Grappa mentransfer esensi ke minuman keras.

Itulah sebabnya Grappa memiliki rasa anggur dan lada. Biasanya dibuat antara 35-60% dalam alkohol. Grappa yang telah berumur lebih lama juga cenderung lebih halus, dengan lebih menimbulkan rasa karamel.

Jenis gelas yang digunakan untuk minum Grappa juga terbulang khusus yakni gelas dengan bentuk tulip kecil. Seiring berkembangnya zaman, tentu ada banyak variasi Grappa yang berbeda.

13. Sambuca Asal Italia

Sambuca Asal Italia
Gambar Sambuca Asal Italia

Minuman Sambuca Asal Italia. Minuman ini dikatakan bisa menyaingi minuman dalam hal kepopuleran dan rasa limoncello. Minuman ini disebut sambuca, minuman keras tanpa rasa.

Minuman ini memiliki minimal 38% alkohol dalam satu gelas. Sambuca cocok dengan kopi dan sering disajikan bersama atau bahkan dalam secangkir kopi. Minuman ini seolah bisa menyeimbangkan rasa pahit dan manis.

Pastikan kamu meminta Sambuca putih untuk mendapatkan versi yang umum disukai banyak orang. Sebenarnya Ada dua versi lain yakni Sambuca hitam dan Sambuca merah.

14. Eggnog Asal Amerika

Eggnog Asal Amerika
Gambar Eggnog Asal Amerika

Minuman Eggnog Asal Amerika. Bergeser ke Amerika, terdapat minumn unik bernama eggnog. Minuman ini terbuat dari Kuning telur dikocok dengan gula, kemudian dicampur dengan krim dan susu yang sangat panas dan dibumbui dengan kayu manis atau pala.

Eggnog merupakan minuman tradisional yang sering dikonsumsi saat Natal tiba. Koktail ini menghadirkan rasa yang enak, lembut, dan menenangkan. Minuman ini tentu memiliki banyak manfaat seperti untuk menghangatkan pikiran dan tubuh, untuk melawan dingin serta kelelahan.

Minuman ini dahulunya mengandung alkohol dan sebagai ganti dari minuman brendi yang terlalu mahal. Istilah “eggnog” sendiri merupakan kontraksi “telur dan minuman beralkohol”.

Namun, seiring berkembangnya zaman, saat ini orang Amerika kebanyakan lebih suka versi bebas alkohol dan dikonsumsi saat cuaca dingin.

15. Mango lassi Asal India

Mango lassi Asal India
Gambar Mango lassi Asal India

Minuman Mango lassi Asal India. Tentu saja setiap negara memiliki minuman tradisionalnya masing-masing. Di India ada minuman bernama Mango lassi yang terbuat dari yogurt, susu dan bubur mangga.

Minuman ini bisa dibuat dengan atau tanpa tambahan gula. Minuman ini dapat disajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan, seringkali dengan kacang pistachio ditaburkan di atasnya.

Mango lassi bisa disajikan secara hangat maupun dingin. Tentu saja kamu bisa membuatnya sendiri lho jika ingin mencobanya. Minuman ini sudah terkenal di India dan saat ini telah menyebar ke berbagai negara tetangganya.

16. Pina colada Asal Puerto Rico

Pina colada Asal Puerto Rico
Gambar Pina colada Asal Puerto Rico

Minuman Pina colada Asal Puerto Rico. Nah, minuman dari negara Puerto Rico ini telah berkembang dan menyebar ke segala penjuru dunia.

Minuman ini merupakan koktail manis yang terbuat dari rum, krim kelapa atau santan, dan jus nanas, biasanya disajikan baik dicampur atau dikocok dengan es.

Minuman ini juga dapat dihiasi dengan irisan nanas, maraschino cherry, atau pun keduanya.

Kisah paling awal yang diketahui menyatakan bahwa pada abad ke-19, bajak laut Puerto Rico Roberto Cofresí, untuk meningkatkan moral krunya, memberi mereka minuman atau koktail yang berisi kelapa, nanas, dan rum putih.

Karena rasanya yang begitu menggugah lidah maka minuman ini dengan cepat menyebar kemudian minuman ini dikenal sebagai piña colada.

17. Cendol Asal Indonesia

Cendol Asal Indonesia
Gambar Cendol Asal Indonesia

Minuman Cendol Asal Indonesia. Cendol sendiri merupakan minuman khas Indonesia tepatnya bagi masyarakat Sunda. Minuman ini dulunya dibuat dari tepung hunkwe.

Namun kini dibuat cendol dari tepung beras, disajikan dengan es parut dan gula merah cair dan santan. Rasa dari minuman ini yakni gurih dan manis. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet.

Berkembang kepercayaan populer di masyarakat Indonesia istilah “cendol” mungkin sekali berasal dari kata “jendol”, yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa, dan Indonesia; hal ini membangkitkan semangat jendolan yang didapat kompilasi butiran cendol melalui mulut kala meminum es cendol.

Minuman ini cocok untuk melepas dahaga di siang hari.

Cara pembuatannya cendol yakni tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dilepas melalui saringan khusus, sehingga membentuk buliran.

Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan.

Di Sunda, cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di Sunda, minum cendol disebut ‘nyendol’.

18. Mojito Asal Kuba

Mojito Asal Kuba
Gambar Mojito Asal Kuba

Minuman Mojito Asal Kuba. Mojito awalnya merupakan minuman beralkohol dari Kuba. Namun, seiring berkembangnya zaman, minuman ini banyak dikonsumsi oleh banyak orang tanpa melibatkan alkohol.

Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: soda, rum putih, gula, limun, dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang kecut dan mint yang dingin. Minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di luar negeri.

Dalam membuat mojito, kamu perlu memeras air limun lalu ditambahkan gula sesuai selera dan daun mint sebagai pelengkap. Banyak jenis mojito yang berkembang di Indonesia, salah satunya mojito dengan ditambahkan berbagai perasa anggur, strawberry, moka dan lain sebagainya.

19. Martini Asal Amerika

Martini Asal Amerika
Gambar Martini Asal Amerika

Minuman Martini Asal Amerika. Martini merupakan minuman koktail yang terbuat dari gin dengan vermouth yang tidak manis dan kering. Lalu minuman ini diberi buah zaitun sebagai penghias.

Martini ini pertama kali dibuat sekitar tahun 1862 dan minuman kompilasi ini dikenal dengan nama Martinez. Saat itu, Martinez dibuat dengan mencampurkan 4 bagian vermouth merah yang manis dengan 1 bagian gin lalu dihias dengan buah ceri.

Minuman ini pun berkembang dan vermouth merah muda kemudian digantikan dengan vermouth putih yang tidak manis. Perbandingan vermouth dengan gin yang tadinya 4: 1 menjadi 1: 1 dan hiasannya pun diganti dari buah ceri menjadi buah zaitun.

Martini modern telah berkembang dan memiliki banyak variasi, yaitu vodka martini yang menggantikan gin dengan vodka dan dessert martini yang tidak menggunakan vermouth.

20. Yerba Mate Asal Amerika Selatan

Yerba Mate Asal Amerika Selatan
Gambar Yerba Mate Asal Amerika Selatan

Minuman Yerba Mate Asal Amerika Selatan. Minuman unik ini dikonsumsi pertama kali oleh suku Gurani pada zaman dahulu. Seiring perkembangan zaman, minuman ini mulai menyebar ke seluruh penjuru dunia karena adanya persebaran budaya dan sebagainya.

Minuman ini berisi daun kering yerba mate dan diletakkan pada labu kosong. Cara meminumnya pun dilakukan dengan menggunakan sedotan logam. Sedotan itu disebut bombilla dalam bahasa Spanyol yang terbuat dari kumpulan perak khusus.

Cara membuat minuman ini pertama-tama yakni daun mate dikeringkan, dirajang, dan ditumbuk menjadi campuran bubuk yang disebut yerba. Setelah itu campur dengan air panas untuk melarutkan minuman tersebut.

Ternyata banyak perusahaan yang memanfaatkan minuman ini sebagai barang bisnis juga lho.

21. Champagne Asal Prancis

Champagne Asal Prancis
Gambar Champagne Asal Prancis

Champagne Asal Prancis. Untuk kamu penggemar olahraga dunia, minuman ini mungkin tidak asing lagi. Sebab minuman ini selalu ada di segala olahraga dunia sebagai apresiasi atas hasil yang telah dicapai.

Minuman ini biasanya diberikan diatas podium sebagai perayaan juara. Minuman ini terbuat dari anggur putih bergelembung yang dibuat di wilayah Champagne, Prancis.

Champagne yang bagus akan berwarna sedikit kekuningan. Karena begitu umum, maka tidak heran jika minuman ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat dunia, khususnya orang eropa.

22. Tequila Asal Meksiko

Tequila Asal Meksiko
Gambar Tequila Asal Meksiko

Tequila Asal Meksiko. Tequila sendiri merupakan sebuah minuman distilasi yang terbuat dari tanaman agave yang dibuat di sekitar kota Tequila. Proses pembuatan minuman beralkohol tinggi ini memang membutuhkan waktu yang singkat seiring dengan berkembangnya zaman.

Namun, banyak orang mempercayai bahwa semakin lama proses pembuatannya maka semakin enak rasa yang dihasilkan. Minuman ini tentu sudah meraja lela dan menjadi minuman wajib bagi sebagian orang di dunia.

Minuman ini sering dijumpai di bar atau diskotik ternama di Meksiko.

23. Caipirinha Asal Brazil

Caipirinha Asal Brazil
Gambar Caipirinha Asal Brazil

Caipirinha Asal Brazil. Caipirinha sendiri merupakan minuman beralkohol jenis koktail yang berasal dari Brazil. Minuman ini terbuat dari Cachaça, jeruk limau, gula dan es batu.

Cara membuat minuman ini yakni pertama-tama, jeruk limau diiris (bisa juga dikupas sedikit), ditambah gula pasir putih sesuai selera, ditumbuk, kemudian ditambah 20-50 ml Cachaça dan es batu yang telah dihancurkan.

Di Brazil biasanya dihidangkan di rumah makan dan di pinggir pantai. Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau pemanis buatan, atau dengan buah-buahan lain.

Cachaça juga kadang diganti dengan vodka (Caipiroska, Caipirovka, Caipivodka) atau rum (Caipirissima).

Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brasil yang disebut “batida”, yaitu koktail dengan cachaça dan buah.

Karena itu jeruk limau dapat diganti dengan buah-buahan lain untuk menghasilkan minuman yang nikmat. Buah yang sering digunakan ialah stroberi batida, markisa dan kelapa.

24. Dark ‘n’ Stormy Asal Bermuda

Dark ‘n’ Stormy Asal Bermuda
Gambar Dark ‘n’ Stormy Asal Bermuda

Dark ‘n’ Stormy Asal Bermuda. The Dark ’Stormy merupakan koktail dua bahan sederhana dari rum gelap yang kelam dan bir jahe. Pada 1860 Goslings menciptakan rum gelap bermerek mereka – Black Seal.

Minuman ini juga dikonsumsi saat perang dunia meletus. Karena rasanya yang nikmat dan ampuh melepas dahaga, minuman ini sampai sekarang begitu terkenal dan diminati oleh banyak orang.

Seiring berkembangnya zaman, minuman ini diberi variasi bermacam-macam. Namun, dikatakan The Dark ’Stormy apabila tersedia rum gelap, bir jahe, dan lemon sebagai penghias.

25. Raki Asal Turki

Raki Asal Turki
Gambar Raki Asal Turki

Raki Asal Turki. Berbeda halnya dengan orang eropa yang setiap kali meminum anggur saat setelah makan, Orang-orang Turki meminum raki sebagai pelepas dahaga saja.

Minuman ini terbuat dari anggur dan kismis, dibumbui dengan adas manis. Ketika dicampur dengan es dan / atau air untuk minum, warnanya menjadi putih susu.

Karena warnanya dan minuman beralkohol yang besar dan kuat, orang Turki menyebutnya susu singa. Beberapa pabrik rakı terletak di dekat İzmir untuk mengambil keuntungan dari anggurnya yang berlimpah dan berkualitas tinggi.

26. Es Kelapa Muda Asal Indonesia

Es Kelapa Muda Asal Indonesia
Gambar Es Kelapa Muda Asal Indonesia

Es Kelapa Muda Asal Indonesia. Kamu pasti pernah merasakan minuman menyegarkan yang satu ini bukan?. Ya es kelapa muda memang berasal dari Indonesia.

Buah kelapa tumbuh subur di tanah ibu pertiwi. Banyak khasiat dari kelapa salah satunya ialah mengatur tekanan darah, memperbaik pencernaan, dan memperlambat penuaan.

Minuman ini bisa disajikan di waktu kapan pun. Namun, umumnya diminimun saat sedang teriknya panas matahari. Minuman ini lebih nikmat dan segar jika disajikan dengan sedikit gula dan potongan jeruk nipis serta es batu secukupnya.

Seiring perkembangan waktu, minuman ini nyatanya mengalami banyak variasi. Diantaranya ialah dengan ditambahkan susu, sirup, dan masih banyak lagi. Kelapa muda dibandrol dengan harga 8-15 ribu per buah.

27. Lemonade Asal Mesir

Lemonade Asal Mesir
Gambar Lemonade Asal Mesir

Lemonade Asal Mesir. Catatan awal prekursor mengatakan bahwa minuman ini pertama kali dibuat di sekitar pantai Mediterania Mesir pada abad pertengahan.

Minuman ini berupa mencampurkan jeruk lemon yang sangat kecut dengan air, es batu dan gula secukupnya. Jika perlu ditambahkan daun mint sebagai penghias.

Minuman ini mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Vitamin tersebut tentu saja berasal dari jeruk lemon. Minuman ini cocok diminum saat siang hari, jika pada malam hari hangat lebih disarankan. Lemonade bisa dibuat sendiri di rumah.

28. Sake Asal Jepang

Sake Asal Jepang
Gambar Sake Asal Jepang

Sake Asal Jepang. Sake merupakan minuman beralkohol yang terbuat dari beras fermentasi. Sering disebut sebagai nihonshu dalam bahasa Jepang (untuk membedakannya dari “sake” yang dalam bahasa Jepang juga dapat merujuk pada alkohol secara umum).

Minuman ini dinikmati oleh banyak orang dan disajikan di semua jenis restoran dan tempat minum. Oleh karena minat terhadap masakan Jepang telah berkembang secara internasional, sake mulai menjadi minuman yang trendi dan dikenal di seluruh dunia.

Fondasi sake yang baik adalah beras berkualitas, air bersih, jamur koji dan ragi. Mereka digabungkan dan difermentasi dalam proses yang tepat yang telah disempurnakan selama berabad-abad.

Biasanya difilter (meskipun produk tanpa filter juga tersedia), anggur beras yang jernih hingga agak kekuningan memiliki kadar alkohol sekitar 15 persen dan profil rasa yang relatif ringan, mulai dari yang ringan dan renyah hingga lebih kaya, lebih banyak, catatan buah.

Sake berpasangan dengan hampir semua jenis makanan tetapi memuji rasa halus makanan tradisional Jepang dengan sangat baik.

29. Sangria Asal Spanyol

Sangria Asal Spanyol
Gambar Sangria Asal Spanyol

Sangria Asal Spanyol. Jika kamu berkunjung ke Spanyol, pasti akan kamu temukan minuman ini di bar atau cafe. Sangria merupakan minuman beralkohol dari spanyol yang cukup terkenal.

Sangria secara tradisional terdiri dari anggur merah dan buah cincang. Buah yang biasa digunakan ialah apel, stroberi, jeruk, dan lemon.

Minuman ini merupakan salah satu minuman paling populer di negara Spanyol. Biasanya disajikan di bar, restoran, dan chiringuitos, dan di pesta-pesta.

Minuman ini ditemukan pada awal abad ke-18 di Spanyol. Sangaree, minuman pendahuluan untuk sangria yang disajikan baik panas atau dingin, kemungkinan berasal dari Karibia (Hindia Barat).

Dari situlah diperkenalkan ke daratan Amerika, di mana hal itu biasa dimulai pada era kolonial Amerika tetapi “sebagian besar menghilang di Amerika Serikat” pada awal abad kedua puluh.

30. Air Mata Kucing Asal Malaysia

Air Mata Kucing Asal Malaysia
Gambar Air Mata Kucing Asal Malaysia

Air Mata Kucing Asal Malaysia. Minuman terkenal selanjutnya datang dari negara tetangga. Minuman dari negeri jiran ini memang cukup mendunia. Pasalnya dari nama minuman saja pasti banyak orang yang bertanya-tanya apakah minuman ini terbuat dari air mata kucing sungguhan.

Minuman ini tampak tidak begitu asing bagi masyarakat Indonesia. Sebab rasanya hampir mirip dengan es cincau.

Minuman ini ternyata mudah untuk dibuat. Bahan yang digunakan ialah kelengkeng, nata de coco, gula, selasih dan es batu secukupnya. Bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu.

31. Kakigori Asal Jepang

Kakigori Asal Jepang
Gambar Kakigori Asal Jepang

Kakigori Asal Jepang. Kakigori merupakan es serut dengan sirup rasa. Di Indonesia es serut biasanya menggunakan parutan kayu, jika kamu menemukannya di pedangan jajanan SD. Kakigori sangat populer selama musim panas di Jepang.

Es serut Jepang sangat lembut dan halus, dan meleleh di mulut seperti salju yang baru jatuh. Kakigori tidak memiliki tekstur renyah sama sekali jika dibandingkan dengan es serut pada umumnya.

Kakigori memiliki banyak jenis sirup rasa yang dituangkan di atas es, seperti stroberi, lemon, melon, dan sirup sederhana (gula sirup). Mesin yang digunakan untuk membuat karigori merupakan mesin khusus dan cukup sulit didapatkan.

Kakigori  konon sudah ada pada zaman Heian sekitar abad ke-11. Pada saat itu, es rupanya dicukur dengan pisau ke dalam mangkuk logam dan dimakan dengan getah manis dari jenis tanaman merambat serta ditaburi sirup emas diatasnya.

Kakigori di zaman kuno adalah kemewahan tertinggi hanya tersedia untuk para bangsawan Heian yang artinya orang awam tidak mampu membelinya.

32. Patbingsu Asal Korea Selatan

Patbingsu Asal Korea Selatan
Gambar Patbingsu Asal Korea Selatan

Patbingsu Asal Korea Selatan. Patbingsu jika dilihat-lihat sekilas seperti sup buah yang ada di Indonesia. Namun, yang membedakan minuman ini tentu ada pada kacang merah yang asli dari Korea.

Patbingsu begitu terkenal dan banyak digemari oleh banyak kalangan. Bahkan kabarnya sudah sampai di Indonesia, tentu juga karena pengaruh budaya drama korea.

Pada masa Dinasti Joseon (1392-1897), di kantor pemerintah Korea Selatan diadakan pertemuan antara pejabat, sehingga minuman inilah yang dihidangkan kepada para tamu yang hadir.

Karena rasanya yang begitu menakjubkan, banyak orang bertanya-tanya minuman apakah itu. Begitulah Patbingsu mulai menyebar dan setiap Negara memiliki variannya masing-masing.

33. Cava Asal Spanyol

Cava Asal Spanyol
Gambar Cava Asal Spanyol

Cava Asal Spanyol. Cava merupakan sampanye dari Spanyol dan hadir dalam bentuk anggur ringan yang tersedia dalam warna putih dan rosé.

Cava sering dikonsumsi bersama tapas tetapi juga merupakan bagian penting dari tradisi untuk minum cava selama perayaan seperti pernikahan, pembaptisan, Natal, pesta ulang tahun dan banyak lagi.

Sekitar 95% dari semua cava diproduksi di daerah Penedès di Catalonia di desa Sant Sadurní d’Anoia yang merupakan rumah bagi banyak produsen cava tertua dan terbesar di Spanyol.

Varietas anggur yang paling tradisional dan populer digunakan untuk menghasilkan cava termasuk macabeu, parellada dan xarel·lo. Agar diberi label sebagai anggur “cava” harus diproduksi sesuai dengan metode champenoise tradisional.

34. Chimarrão and Tererê Asal Brazil

Chimarrão and Tererê Asal Brazil
Gambar Chimarrão and Tererê Asal Brazil

Chimarrão and Tererê Asal Brazil. Chimarrão adalah minuman panas kaya kafein yang dibuat menggunakan daun kering yerba mate (erva-mate dalam bahasa Portugis). Daun direndam dalam air panas dan disajikan dengan sedotan logam sebelum dibagikan kepada pembeli.

Sangat umum untuk melihat ini di Argentina, namun kebiasaan itu telah menyebar ke negara bagian selatan Brazil juga.

Minuman ini begitu terkenal hingga masing-masing Negara di Amerika Selatan memberikan label tersendiri terhadap minuman ini. Namun, intinya minuman ini terbuat dari daun kering yerba.

35. Açai juice Asal Brazil

Açai juice Asal Brazil
Gambar Açai juice Asal Brazil

Açai juice Asal Brazil. Minuman terkenal ini tentu telah menjadi minuman favorit bagi banyak orang dan kalangan. Açai sendiri merupakan buah yang berasal dari wilayah utara Brasil.

Sebagian besar orang di dalam negeri dan luar negeri mengonsumsi buah ungu ini dalam mangkuk bersama dengan buah-buahan lainnya, seperti pisang dan stroberi.

Tetapi ketahuilah bahwa jusnya sangat manis dan lezat. Minuman ini jelas tidak setebal smoothie, tapi rasanya sama enaknya. Perlu kamu ketahui juga bahwa buah Açai merupakan buah yang memiliki kalori tinggi.

36. Horchata Asal Spanyol

Horchata Asal Spanyol
Gambar Horchata Asal Spanyol

Horchata Asal Spanyol. Siapa sangka minuman yang satu ini sudah ada sejak dahulu kala dan disebut “horchata de chufa,” yang dibuat dari tanah dan kacang harimau yang dimaniskan.

Horchata de chufa berasal di Afrika Utara sekitar 2400 SM, dan dengan penaklukan Romawi atas Mesir, minuman itu dijuluki hordeata.

Minuman ini ternyata juga memiliki manfaat bagi kesehatan salah satunya ialah mampu mengatasi demam, dan sebagai makanan bayi ketika mereka rewel.

Bangsa Moor kemudian membawa horchata ke Afrika Barat dan Spanyol pada abad ke-8. Ketika minuman itu menyebar ke seluruh Spanyol, Prancis, dan Inggris, minuman itu terus dinikmati baik karena kualitasnya yang menyegarkan maupun manfaat kesehatan yang dirasakannya.

37. Chrysanthemum Tea Asal China

Chrysanthemum Tea Asal China
Gambar Chrysanthemum Tea Asal China

Chrysanthemum Tea Asal China. Salah satu teh yang paling tradisional dan biasa diminum di China ialah teh krisan yang menyegarkan yang memiliki aroma bunga yang manis. Jenis daun krisan yang digunakan sebagai minuman teh juga merupakan daun pilihan.

Biasanya daun krisan kuning lebih sering digunakan sebagai minuman teh. Banyak yang meminumnya ketika cuaca berubah menjadi dingin.

Minuman ini dipercaya ampuh sebagai obat untuk penyakit mulai dari flu biasa, gangguan neurologis hingga pandangan mata yang kabur. Minuman ini terbukti menjadi pilihan minuman yang menenangkan terlepas dari status kesehatan kamu lho.

38. Luohanguo Tea Asal China

Luohanguo Tea Asal China
Gambar Luohanguo Tea Asal China

Luohanguo Tea Asal China. Teh buah Luohanguo Ini dapat dianggap sebagai minuman energi tradisional dan sangat sehat alami yang meningkatkan kekuatan dan daya tahan jika diminum dalam jumlah sedang dari waktu ke waktu (menjadi rutinitas).

Di China, minuman ini digunakan sebagai pengganti gula alami dan pemanis dan biasanya dijual di supermarket di seluruh China. Nama bahasa Inggris dari buah ini ialah buah biksu.

Minuman ini pertama kali muncul di bagian selatan China, dan dipercaya sebagai minuman yang kaya manfaat untuk kesehatan. Tak jarang bahwa buah Luohanguo disebut sebagai buah umur panjang.

Hal itu dimaksudkan untuk meningkatkan kesehatan dan rentang hidup. Sehingga minuman ini biasa disajikan dalam bentuk teh dikemas penuh dengan mineral dan antioksidan bahkan sebagai minuman yang ampuh menangkal kanker.

39. Ginseng Tea Asal China

Ginseng Tea Asal China
Gambar Ginseng Tea Asal China

Ginseng Tea Asal China. Teh ginseng merupakan teh herbal yang harus dimiliki oleh banyak orang tua di Tiongkok dan tentunya sangat diminati. Permintaan dari minuman ini sangat tinggi sehingga menjadikannya minuman yang mahal.

Minuman ini dipercaya sebagai minuma umur panjang, efektif untuk anti-penuaan, meningkatkan kecerdasan, dan membantu orang berpikir. Hal ini terutama dianggap bermanfaat bagi orang tua dan bagi beberapa atlet yang menginginkan kesehatan tubuh tetap terjaga.

Saat ini, ginseng Amerika murah banyak dijual bersama dengan Ginseng Asia di toko-toko dan toko obat tradisional di mana-mana.

Kamu perlu berhati-hati dengan ginseng palsu. Orang-orang telah menemukan residu merkuri dalam akar ginseng. Minuman ini perlu dicoba namun, tidak diminum terlalu banyak dalam satu waktu.

40. Pu’er Tea Asal China

Pu'er Tea Asal China Contoh Daftar Menu Minuman Cafe
Gambar Pu’er Tea Asal China

Pu’er Tea Asal China. Teh Pu’er merupakan teh merah yang begitu banyak diminati banyak orang karena khasiatnya. Masyarakat lain menyebut bahwa teh ini merupakan teh hitam yang difermentasi.

Namun, teh Pu`er yang asli merupakan teh yang ditanam di wilayah selatan Provinsi Yunnan. Teh buatan provinsi tersebut merupakan jenis teh yang paling umum dan harganya bisa sangat mahal.

Dikatakan mahal karena prosesnya yang sangat lama. Selain itu dalam pembuatan teh ini diperlukan ragi dan mikroorganisme yang berada untuk menciptakan kualitas yang baik

Kualitas Pu’er yang baik, mampu mengubah suasana hati dan memuat badan serta pikiran menjadi rileks. Jika kamu berkunjung ke China tidak ada salahnya untuk mencoba minuman khas ini, dijamin ampuh dalam mengatasi stress berlebihan lho.

41. Mimosa Cocktail Asal Jerman

Mimosa Cocktail Asal Jerman
Gambar Mimosa Cocktail Asal Jerman

Mimosa Cocktail Asal Jerman. Koktail yang satu ini dibuat dengan jus jeruk segar dan Champagne atau anggur bersoda. Untuk mempersiapkannya, jus jeruk dituangkan ke dalam seruling sampanye, dan kemudian dicampur dengan Champagne atau anggur bersoda.

Minuman ini menghasilkan rasa yang unik, yakni tidak begitu pahit namun kecut karena jeruk yang diberikan.

Koktail ini dinamai bunga Australia yang diperkenalkan ke Eropa oleh Kapten Cook, dan Mimosa pertama seharusnya disajikan di Paris pada tahun 1925 oleh Frank Meier.

Seiring berkembangnya zaman dan persebaran budaya, minuman ini menjadi diminati oleh orang-orang di berbagai belahan dunia. Bahkan, akan kamu temui dengan mudah di bar atau café terkenal di dunia.

42. Framboise Asal Prancis

Framboise Asal Prancis
Gambar Framboise Asal Prancis

Framboise Asal Prancis. Minuman yang satu ini tercipta karena mengacu pada bir lambic Belgia yang difermentasi menggunakan raspberry. Minuman ini merupakan salah satu dari banyak jenis bir buah.

Framboise biasanya disajikan dalam gelas kecil yang menyerupai gelas sampanye, hanya saja lebih pendek (bisa juga berupa piala).

Sebagian besar bir framboise cukup manis, namun, beberapa juga menyajikan dengan rasa yang masam atau kecut. Minuman ini bisa kamu temui di berbagai café atau bar yang ramai dikunjungi oleh banyak orang di Prancis.

Karena rasanya yang unik banyak dari bar di luar Prancis mencoba resep membuat minuman ini dan berhasil. Begitulah penyebaran minuman ini dapat tercipta dan telah menjangkau banyak Negara.

43. Aam Panha Asal India

Aam Panha Asal India
Gambar Aam Panha Asal India

Aam Panha Asal India. Aam Panha merupakan minuman India yang terkenal di berbagai kalangan. Minuman ini cocok untuk diminum di siang hari. Minuman ini terbuat dari mangga mentah dan masih berwarna kuning hingga hijau sangat terang lalu dilembutkan dan ditambahkan es batu.

Minuman ini dikonsumsi sebagai minuman yang enak dan sehat untuk melawan gerahnya musim panas di India. Dalam kebanyakan kasus, daun mint ditambahkan sebagai hiasan bagi minuman ini. Mangga mentah rasanya asam karena adanya asam oksalat, sitrat dan malat.

Aam panna atau Aam Jhora, yang disiapkan menggunakan mangga mentah, jintan, dan bermacam-macam rempah lainnya, memuaskan dahaga dan mencegah hilangnya natrium klorida dan zat besi yang berlebihan selama musim panas karena keringat berlebih.

Minuman sering dikonsumsi di India utara dan dianggap bermanfaat dalam pengobatan gangguan pencernaan. Minuman ini juga merupakan sumber vitamin B2 dan B1, niasin, dan vitamin C. Vitamin tersebut disinyalir dapat meningkatkan resistensi terhadap tuberkulosis, kolera, anemia dan disentri.

44. Masala Chai Asal India

Minuman Masala Chai Asal India
Gambar Masala Chai Asal India

Masala Chai Asal India. Menurut sejarah, masala chai sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu di sebuah istana kerajaan kuno. Beberapa legenda mengatakan minuman ini diciptakan 9.000 tahun yang lalu, sementara yang lain mengklaim itu 5.000 tahun yang lalu.

Bagaimanapun, dikatakan bahwa seorang raja menciptakannya sebagai minuman Ayurvedic yang menyegarkan dan menyegarkan.

Bahkan sejak awal, masala chai dibuat dengan berbagai macam rempah-rempah dan disiapkan dengan berbagai metode. Minuman ini disajikan baik panas atau dingin sebagai obat untuk penyakit ringan.

Kamu bisa membuat minuman ini sendiri di rumah lho. Bahan yang perlu disiapkan ialah teh hitam, kayu manis, cengkeh, polong kapulaga dan kembang lawang. Bahan-bahan tersebut diseduh degnan air panas yang mendidih. 

45. Thandai Asal India

Minuman Thandai Asal India
Gambar Thandai Asal India

Thandai Asal India. Thandai sendiri merupakan minuman berbasis susu segar yang secara khusus dikaitkan dengan festival Holi dan Mahashivratri. Tradisi ini sebagian besar merupakan bagian dari India Utara.

Minuman ini juga merupakan minuman musim panas karena merupakan energizer instan di musim panas yang terik. Rasanya sangat lezat dan sehat serta populer di daerah-daerah tertentu di Pakistan seperti Peshawar dan Khyber Pakhtunkhwa.

Thandai sangat erat kaitannya dengan bhang. Thandai dan Bhang telah menjadi sinonim sepanjang tahun. Dicampur dengan bhang, thandai dipersembahkan kepada Dewa Siwa. Ritual ini pertama kali digunakan di India sekitar 1000 SM.

Thandai sering dikonsumsi sebagai penyegaran ketika orang lelah bermain holi. Namun, seiring berkembangnya zaman, minuman ini akhirnya menjadi minuman yang dikonsumsi oleh banyak orang terlepas dari upacara adat tersebut.

46. Kokum Sherbet Asal India

Minuman Kokum Sherbet Asal India

Kokum Sherbet Asal India. Masih dari India, minuman unik ini terbuat dari tanaman Garcinia indica. Tanaman dalam keluarga manggis (Clusiaceae), umumnya dikenal sebagai kokum.

Nah, kokum ini merupakan sebuah pohon yang menghasilkan buah dan digunakaan sebagai kuliner, farmasi, dan keperluan industri.

Buah inilah yang digunakan sebagai bahan utama minuman ini. Kokum Sherbet memiliki rasa manis dan sangat populer adalah negara bagian Maharashtra.

Kokum Sherbet dipercaya dapat meningkatkan sistem pencernaan dan mendinginkan tubuh selama musim panas.

47. Solkadi Asal India

Minuman Solkadi Asal India
Gambar Solkadi Asal India

Solkadi Asal India. Solkadi merupakan minuman populer di sekitar pantai India. Minuman ini adalah minuman yang menyegarkan. Minuman ini terdiri dari sedikit kokum dan ekstrak kelapa segar yang diaduk atau dicampur menjadi satu.

Jika bahan sudah tercampur maka Solkadi akan berwarna merah muda yang tampak pudar. Minuman ini ​​memiliki rasa yang unik dan harus kamu coba.

Solkadi banyak dijajakan di wilayah Konkan di Maharashtra dan Goa. Solkadhi dibuat dengan ekstrak cair kelapa segar yang dikenal sebagai santan atau sebagai gantinya kamu bisa menggunakan susu murni.

48. Toddy Asal India

Minuman Toddy Asal India
Gambar Toddy Asal India

Toddy Asal India. Minuman khas India ini bernama Toddy. Minuman ini dibuat atau diproduksi dengan cara memfermentasi getah dari pohon palem. Selain itu, Toddy juga melibatkan kayu manis, pala, ekstrak buah apel, dan akar jahe untuk menimbulkan rasa yang menggugah lidah.

Semua bahan tersebut dicampur dengan gula secukupnya dan diseduh menggunakan air panas. Tentu saja Anda bisa membuat minuman ini di rumah, apalagi jika suasana atau cuaca sedang tidak baik-baik saja.

Minuman ini konon sudah ada sejak tahun 1768. Melalui berbagai penyebaran, khususnya penyebaran budaya maka minuman ini begitu diminati oleh banyak orang. Minuman ini memiliki cukup banyak khasiat dan disinyalir memiliki tinggi vitamin C.

49. Jal Jeera Asal India

Minuman Jal Jeera Asal India
Gambar Jal Jeera Asal India

Jal Jeera Asal India. Isi dari minuman ini pada dasarnya merupakan limun dan bubuk jaljira. Minuman ini merupakan minuman yang selalu ada saat musim panas dan populer di India.

Minuman ini biasanya disajikan sebagai minuman pembuka. Untuk kamu yang belum tahu apa itu bubuk jaljira,

Bubuk Jaljira umumnya terdiri dari jinten, jahe, lada hitam, mint, garam hitam, beberapa bubuk buah (biasanya mangga, atau semacam kulit jeruk), dan bubuk cabai.

Jinten sendiri memiliki manfaat sebagai obat yang membantu proses pencernaan sedangkan daun mint memiliki efek dingin pada minuman. Bubuk inilah yang digunakan sebagai bahan khusus dalam minuman ini.

50. Kompot Asal Rusia

Minuman Kompot Asal Rusia
Gambar Kompot Asal Rusia

Kompot Asal Rusia. Jika kamu bertanya kepada pembuat kompot Polandia, Rusia, Ukraina, atau Eropa Timur lainnya tentu akan berbeda-beda jawabannya.

Hal tersebut tergantung wilayah dan penyebarannya. Baik dibuat dari ceri segar atau aprikot kering, kesamaan yang dimiliki oleh buah-buah ini adalah rasanya yang menyegarkan dan manis.

Kompot sendiri merupakan minuman non-alkohol yang terbuat dari buah yang direbus dengan air dan gula.

Kompot telah ada setidaknya sejak abad ke-15 dan secara tradisional diawetkan sehingga orang dapat menikmati rasa buah sepanjang tahun.

Di pasar Eropa Timur orang sering dapat membeli stoples kompot yang siap disajikan, tetapi juga mudah dibuat di rumah.

51. Mai Tai Asal Amerika

Minuman Mai Tai Asal Amerika
Gambar Mai Tai Asal Amerika

Mai Tai Asal Amerika. Mai Tai merupakan koktail berbasis rum populer yang berasal dari Oakland pada tahun 1944.

Selain rum, yang bisa dibumbui dan dibumbui kelapa, koktailnya mengandung jus jeruk nipis, sirup orgeat, dan liqueur oranye, biasanya curaçao, tetapi dalam beberapa versi bisa termasuk jus jeruk, pahit, atau grenadine.

Semua bahan harus diguncang keras dengan es selama beberapa menit sebelum koktail disaring menjadi gelas kuno.

Sebelum disajikan, Mai Tai secara tradisional dihiasi dengan buah-buahan seperti nanas, jeruk, dan ceri.

Koktail menjadi trendi di tahun 1950-an, ketika Elvis Presley mempromosikannya dalam filmnya, dan sejak itu ia sangat terkait dengan budaya Tiki dan pengaturan gaya Polinesia.

52. Pisco Sour Asal Peru

Minuman Pisco Sour Asal Peru
Gambar Pisco Sour Asal Peru

Pisco Sour Asal Peru. Minuman khas Peru, Pisco Sour yang terkenal memiliki rasa yang berbeda dari minuman jeruk yang lain. Campuran antara bau tajam dan manis, dan teksturnya berbusa.

Minuman ini lebih cocok jika dikonsumsi dingin. Minuman ini diciptakan oleh Victor Vaughen Morris, seorang warga Amerika yang pindah ke Peru untuk perdagangan pertambangan pada tahun 1903.

Ia membuka Morris Bar dan pertama kali menjadikan minuman itu sebagai alternatif dari Whiskey Sour.

Namun, sejarahnya masih simpang siur dan Negara Chile dan Peru saling berebut dimana asal minuman ini.

Setelah berkembangnya waktu, Peru akhirnya dinobatkan sebagai tempat lahirnya minuman legendaris ini.

Koktail yang terkenal ini bahkan diperingati oleh warga Peru. Hari Pisco Sour dirayakan pada hari Sabtu pertama bulan Februari.

53. Ginjinha Asal Portugal

Minuman Ginjinha Asal Portugal
Gambar Ginjinha Asal Portugal

Ginjinha Asal Portugal. Ginjinha (Ginja) merupakan minuman keras asam ceri tradisional Portugis. Minuman ini begitu dinikmati oleh banyak orang di seluruh negeri, dan minuman ini juga bisa kamu temukan di sepanjang bar atau café di Lisbon dan Algarve.

Minuman keras ini terinspirasi oleh resep kuno para biarawan Cistercian, dan hanya produk alami dan segar yang bisa digunakan dalam pembuatan minuman ini.

Ginjinha tercipta tentu tanpa bahan pengawet buatan sedikitpun. Minuman keras ini berwarna merah ruby, manis dengan aroma ceri yang kuat. Ginja juga dapat bekerja dengan baik dalam koktail dan tetap menjadi ciri khas daerah ini.

Minuman ini sangat dihargai oleh penduduk lokal dan asing. Proses pembuatan minuman ini memerlukan waktu yang cukup lama, sehingga tak heran jika minuman ini memiliki harga yang cukup mahal.

54. Boza Asal Turki

Minuman Boza Asal Turki
Gambar Boza Asal Turki

Boza Asal Turki. Boza sendiri merupakan minuman fermentasi kuno yang biasanya terbuat dari gandum, millet, barley, oat, atau bulgur. Diyakini berasal dari Turki, lebih dari 8000 tahun yang lalu, tetapi varietasnya ditemukan di seluruh Asia Tengah dan Balkan.

Karena awalnya memiliki kandungan alkohol rendah, boza dilarang pada abad ke-17 ketika Sultan Mehmed IV melarang semua minuman beralkohol.

Versi modern muncul dalam bentuk non-alkohol sekitar abad ke-19. Di masa lalu, boza dijual oleh pedagang kaki lima, tetapi klasik musim dingin ini sekarang ditemukan di berbagai tempat, termasuk supermarket.

Minuman yang kental dan menenangkan ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin, ditaburi dengan kayu manis dan diberi kacang buncis panggang yang renyah.

55. Salep Asal Turki

Minuman Salep Asal Turki
Gambar Salep Asal Turki

Salep Asal Turki. Salep Turki merupakan minuman yang biasanya dikonsumsi selama musim dingin. Dasar salep adalah batang atau umbi anggrek liar, yang direbus, dikeringkan, dan ditumbuk untuk menghasilkan bubuk bertepung.

Kemudian dicampur dengan susu panas, dan terkadang jahe dan kayu manis, untuk membuat minuman yang menenangkan dengan rasa yang bersahaja.

Salep diyakini sebagai minuman yang bermanfaat secara medis, karena salah satu komponennya, glukomanan, meredakan gejala bronkitis, pilek, dan batuk. Diciptakan dari kebutuhan untuk mengganti minuman beralkohol dengan minuman yang menenangkan dan sehat.

Sultan menikmatinya sejak abad ke-12, dan pelaut Kekaisaran Ottoman akan membawa bubuk itu bersama mereka dalam perjalanan panjang dan melelahkan.

Minuman ini secara tradisional disajikan dalam gelas atau gelas dengan jumlah kayu manis tanah dan debu pistachio cincang.

56. Ayran Asal Iran

Minuman Ayran Asal Iran
Gambar Ayran Asal Iran

Ayran Asal Iran. Ayran merupakan minuman berbusa yang dibuat dengan yogurt dan air dingin, yang merupakan alasan mengapa minuman ini digambarkan sebagai yogurt encer.

Minuman ini telah dibuat pada zaman Persia kuno, ketika itu ayran dibuat dengan susu kental dan air yang dibumbui dengan daun mint.

Selain Iran, ayran cukup populer di Azerbaijan, Armenia, Afghanistan, Libanon, dan Turki – di mana ia bahkan dipromosikan sebagai minuman nasional.

Secara tradisional, ayran dicampur secara manual hingga menghasilkan konsistensi berbusa dan menghasilkan busa.

Karena ini adalah minuman khas musim panas, ayran biasanya dingin dan disajikan dalam gelas tinggi sebagai pengiring berbagai hidangan makanan.

57. Mulled Wine Asal Italia

Minuman Mulled Wine Asal Italia
Gambar Mulled Wine Asal Italia

Mulled Wine Asal Italia. Mulled wine merupakan minuman hangat yang secara tradisional dinikmati di Eropa selama musim dingin dan musim Natal yang meriah. Minuman ini telah diciptakan pada abad ke-2 di Roma.

Minuman ini dibuat dengan anggur yang dipanaskan, gula, dan berbagai rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, bunga pala, cengkeh, dan pala.

Meskipun menggunakan cardamon, lada, marjoram, rosemary, dan kadang-kadang bahkan kismis dapat ditambahkan ke dalam kombinasi.

Meskipun tidak ada resep yang tepat, biasanya dibuat dengan anggur merah, tetapi anggur putih juga merupakan pilihan yang layak.

Beberapa versi minuman termasuk menambahkan anggur jahe atau brendi. Anggur Mulled biasanya disajikan panas atau hangat dalam cangkir porselen kecil, dan kadang-kadang dihiasi dengan roda oranye, adas bintang, atau cengkeh.

58. Granita Asal Italia

Minuman Granita Asal Italia
Gambar Granita Asal Italia

Granita Asal Italia. Tradisi membuat granita dapat ditelusuri kembali pada 4.000 tahun ke Mesopotamia kuno, di mana kurir akan melakukan perjalanan 100 kilometer dengan berjalan kaki untuk mendapatkan salju dan es untuk mendinginkan minuman kerajaan.

Selama Abad Pertengahan, setiap kali merkuri naik, orang Sisilia akan membeli salju Gunung Etna dari nevarolu, orang yang mengumpulkannya di musim dingin dan menyimpannya di gua-gua di gunung, untuk mencegahnya mencair.

Dikemas dalam tas goni dan ditutupi pakis dan jerami, salju diangkut turun gunung naik kereta atau bagal, siap diubah menjadi minuma lezat untuk mengalahkan hawa panas.

Granita memiliki banyak macam buah yang bisa disantap. Namun, umumnya bahan penyedap tradisional yang sering digunakan ialah jus lemon, jeruk mandarin, melati, kopi, almond, mint, dan ketika musim stroberi liar dan mulberry hitam.

59. Aguas Frescas Asal Meksiko

Minuman Aguas Frescas Asal Meksiko
Gambar Aguas Frescas Asal Meksiko

Aguas Frescas Asal Meksiko. Berlanjut ke minuman selanjutnya nih, ada minuman bernama Aguas Frescas yang merupakan minuman ringan non-alkohol.

Termasuk minuman unik karena dibuat dengan kombinasi buah, mentimun, bunga, biji, dan sereal yang dicampur dengan gula dan air.

Namanya diterjemahkan menjadi air tawar, dan sering dijual di bodegas dan restoran-restoran di seluruh Amerika Tengah, Meksiko, dan Karibia, tetapi juga dapat ditemukan di kafe dan taquerias Meksiko di seluruh Amerika Serikat.

Aguas Frescas datang dalam berbagai rasa seperti jambu, mangga, jeruk, mentimun, lemon, dan asam, dan lainnya. Minuman ini paling sering dikonsumsi di musim panas, disajikan dingin dengan potongan buah dan es.

60. Frappe Asal Yunani

Minuman Frappe Asal Yunani
Gambar Frappe Asal Yunani

Frappe Asal Yunani. Nah minuman yang satu ini pastinya sudah kamu ketahui bukan? Ya, Meskipun kata frappe pertama kali muncul pada abad ke-19, varietas kopi Yunani ini ditemukan pada tahun 1957.

Minuman ini dibuat dengan menggabungkan kopi instan dengan air dan es. Kombinasi ini biasanya disiapkan dalam shaker atau hand mixer, jadi ketika minuman dituangkan dalam gelas, busa berbusa akan muncul di atas.

Variasi mungkin termasuk susu atau susu yang diuapkan. Ketika itu sering disebut sebagai frapógalo dan minuman tersebut dapat dimaniskan sesuai selera.

Secara tradisional, kopi ini disajikan dalam gelas tinggi, dan tersedia tiga tingkat rasa manis. Penemuan kopi frappé biasanya dikaitkan dengan mantan majikan Nescafé Dimitris Vakondios.

Dia menciptakan minuman itu secara tidak sengaja di International Trade Fair di Thessaloniki ketika dia ingin membuat kopi instan, tetapi air panas tidak tersedia.

Kopi Frappe adalah minuman pokok Yunani, tetapi juga populer di Siprus. Minuman ini awalnya dipromosikan oleh Nescafé.

Itulah tadi tadi 60 Contoh Daftar Menu Minuman Cafe Yang Viral yang bisa dijadikan lahan bisnis kuliner. Dengan bahan yang mudah didapat dan harga murah.

Wow, artikel ini bagus sekali. Yuk, share ke teman-teman :